Our passion at Sacrament? Beer! Our mission is simple, bring together the best products from Quebec's brewing under one roof. With 18 lines in constant rotation, you will find shoes to fill, or rather, your pint of beer?
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Mettre la main sur une bouteille de l’Abri de la Tempête tient du miracle…le temps s’arrête… nos papilles nous poussent à dévaliser les tablettes…quitter…être un amateur de bières comblé, choyé, ravi. Le jeudi 10 octobre à 17h le miracle du dépanneur devient réalité avec les légendaires Tap take over du Sacrement de divins liquides maltés des Îles-de-la-Madeleine seront branchés pour l’événement.
Jonathan Yelle grand dégustation, fin ferré, et co-propriétaire du Sacrement s’est fait un salin plaisir à sélectionner les bières arrivées via les océans : 11 barils madelinots au palais émouvant.
La Belle saison, délicatement chaude, florale, herbacée, épicée. Une gorgée de soleil !
La Trans IPA, lager blanche, note de citron, noix de coco, blé. Osée de houblons !
La Bombe de Soleil, blonde forte aux agrumes, sèche, houblonnée. À boire sur l’archipel!
Le Terreferme, IPA rustique aux saveurs de résine et de sapin, citronnée. Charpentée !
La Corne de Glace, scotch ale de glace, liquoreuse, fruit confit. Brumeuse !
La Vieux Couvent, faite de blé aux herbes, citron, gingembre. Unique !
Plusieurs exclusivités pour l’occasion !
La Cale sèche, blonde à l’eau de mer, note de houblon, citron, sel. Illégale !
La Palabre à Mélan (collabo avec Tête d’Allumette de Kamouraska), bière forte au riz et levure de saké, minérale, thé vert.
La Palabre d’un homme à la mer Grand Cru #42, forte vieillie en mer, notes marines, iodée et boisée.
La Palabre vin de Salanges Grand Cru #44, note de fruit et de raisin, elle témoigne d’un dur labeur, bière de marc de raisin.
L’Écume Quinze, Imperial Pilsner, structurée, assemblage de bière barriquée. Festive !
Pour déguster les raretés des maritimes, c’est le jeudi 10 octobre à 17h que ça se passe au Sacrement !
Réservations : Libro
Isabelle Dutremble
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